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[主观题]

用直接滴定法测定食品中还原糖含量时,要求样品测定和碱性酒石酸铜标定条件一致,需采取下列何种方法()。

用直接滴定法测定食品中还原糖含量时,要求样品测定和碱性酒石酸铜标定条件一致,需采取下列何种方法()。

A.滴定用锥形瓶规格、质量一致

B.加热用的电炉功率一致

C.进行样品预测定

D.控制滴定速度一致

E.标定葡萄糖标准溶液

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第1题
直接滴定法测定食品还原糖含量时,为什么要进行预滴定?为什么费林试剂(碱性酒石酸铜)甲液和乙液应分别存放,用时才混合?
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第2题
用直接滴定法测定食品中还原糖含量时,影响测定结果的因素有()。
用直接滴定法测定食品中还原糖含量时,影响测定结果的因素有()。

A.滴定速度

B.热源强度

C.煮沸时间

D.样品预测次数

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第3题
直接滴定法测定食品中还原糖含量时,下列哪种澄清剂不适合使用?()

A.中性醋酸铅

B.碱性醋酸铅

C.醋酸锌和亚铁氰化钾

D.CuSO4-NaOH

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第4题
直接滴定法测定还原糖含量时宜选用铜盐作澄清剂。()
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第5题
碘量法测定铜矿样品中铜含量。称取矿样0.4217g,经处理后释出的碘用Na2S2O3标准溶液滴定,消耗35.16mL。Na2S2O3

碘量法测定铜矿样品中铜含量。称取矿样0.4217g,经处理后释出的碘用Na2S2O3标准溶液滴定,消耗35.16mL。Na2S2O3标准溶液用K2Cr2O7标定。称取K2Cr2O72.121g配于100mL容量瓶中,取其10.00mL标定Na2S2O3,消耗Na2S2O3溶液41.22mL。计算矿石中铜的含量。

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第6题
下列关于直接滴定法测定还原糖的步骤叙述正确的是()。

A.在实验中加入玻璃珠的目的是防止暴沸

B.碱性酒石酸铜甲液和乙液均为无色的液体

C.滴定不需要一直在沸腾的条件下进行

D.滴定时不可以任意摇动锥形瓶,以防止空气进入

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第7题
酱油总酸度测定,下列哪种方法不可行()。

A.电位滴定法

B.直接取样品,采用直接滴定法

C.样品加水适当稀释后直接滴定法测定

D.样品活性炭脱色后采用直接滴定法测定

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第8题
在下述情况中,何种情况对测定(或标定)结果产生正误差? (1) 以HCl标准溶液滴定某碱样。所用滴定管因未洗净,

在下述情况中,何种情况对测定(或标定)结果产生正误差?

(1) 以HCl标准溶液滴定某碱样。所用滴定管因未洗净,滴定时管内壁挂有液滴。

(2) 以K2Cr2O7为基准物,用碘量法标定Na2S2O3溶液的浓度时,滴定速度过快,并过早读出滴出滴定管读数。

(3) 用于标定标准溶液浓度的基准物,在称量时吸潮了。(标定时用直接法测定。)

(4) 以EDTA标准溶液滴定钙镁含量时,滴定速度过快。

(5) 以失去部分结晶水的硼砂为基准物,标定盐酸溶液的浓度。

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第9题
在标定费林试液和测定样品还原糖浓度时,都应进行预备滴定,其目的是()。

A.是正式滴定的平行实验,滴定结果可用于平均值的计算

B.为了提高正式滴定的准确度

C.为了方便终点的观察

D.以上都不对

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第10题
用NaOH直接滴定法测定H3BO3含量能准确测定的方法是________________。

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第11题
直接测定法测定食品中还原糖含量时,费林试液的用量为甲、乙液各10毫升()
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