题目内容
（请给出正确答案）
A.从管理层和员工方面充分了解事情经过
B.员工大会上对此事进行通报处理
C.对后堂经理和值班经理进行民意测评,而后进行整改
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A.店经理带着文员向张阿姨道歉
B.处理文员,并解决阿姨问题
C.收集其余员工是否还有类似未解决的问题
A.对后堂经理批评教育,后堂经理对员工道歉
B.赞扬黄卡领班,低峰期与员工一起洗碗
C.分析洗碗工作量大根源,并对问题进行解决
A.店经理可以每个月针对性把前后堂值班经理叫到一起讨论一下交接配合工作
B.店经理可以让前后堂值经理进行3个月一轮岗的形试做一下调动让他们都体验一下各个岗位的不易之处
C.做好员工的安抚工作,保证员工的激情
A.对员工工作量不关注,不关心
B.员工工资不及时反馈员工
C.与员工日常沟通太少
D.对头一天的计件工资没有分析
A.要重视员工反馈的问题,如果不重视,很容易失去员工的信任
B.将员工反馈的问题记录在本子上并列成催办,然后在大会上公布处理结果,让员工感受到店经理对问题的重视
C.平时开会鼓励大家反馈问题,并把处理的好的事情说出来,有了这个氛围其他人也愿意反馈了
A.先把值班负责人骂一顿
B.若饭是凉的先亲自给员工道歉,安抚员工的情绪,并第一时间通知值班经理把饭菜去热一下
C.通知员工餐师傅先炸一些小吃,比如酥肉,让员工先吃着,在备些水果和饮料
D.店经理、值班负责人、后堂经理、员工餐师傅共同制定出解决方案
E.安排店助或文员每天跟踪员工餐情况
F.每月制作一次员工餐的问卷调查表,并根据员工的爱好更换员工餐的口味
A.根据情况调整工作内容,比如在节假日可以找同级别协助
B.给后堂经理列计划,培养上菜房,传菜组负责人,合理放权
C.梳理后堂经理的工作方式,是否存在凡事都亲力亲为的情况,如果是,及时辅导
D.看流程执行情况,有没有打乱仗,抓不住重点的情况
E.如果以上存在多项,说明经理自身能力不足,为了保证门店工作的开展可以考虑给他学习时间,等业务成长起来后再任职后堂经理
A.因为是老员工,不好回绝,那就让员工再休几天
B.核实员工情况,要看事情的轻重缓急,根据情况判断回复
C.若员工确实要多休几天,店经理要提前准备钟点工或者返聘员工,确保门店用人
A.在员工大会上道歉,并列出计划及催办
B.进行员工餐满意度调研,拟定新的菜单
C.后堂经理排查原因,并进行七个不放个分析
A.符合,因为斑点对人体无害
B.不符合,因为菜品出品不合格
C.不符合,因为该菜品可能会造成顾客不满意
D.符合,因为后堂经理说可以售卖
