首页 > 计算机类考试> 软考(中级)> 系统集成项目管理工程师
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

嫩豆腐是制作豆腐泥的最好原料()

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“嫩豆腐是制作豆腐泥的最好原料()”相关的问题
第1题
老豆腐适合煎、炸、酿以及制馅等;嫩豆腐适于拌、烩、烧、制作汤羹等()
点击查看答案
第2题
在加工茸泥时要先将山药、豆腐等原料加热成熟。()
点击查看答案
第3题
山药、豆腐等原料在加工茸泥时要先将原料加热成熟()
点击查看答案
第4题
老豆腐适合煎、炸、酿以及制馅等;嫩豆腐适于拌、烩、烧、制作汤羹等。()
点击查看答案
第5题
()又称嫩豆腐、石膏豆腐,多用石膏点制,含水量多,色泽洁白,质地细嫩,适宜拌、烩、烧、制作汤羹等。

A.南豆腐

B.北豆腐

C.嫩豆腐

D.老豆腐

点击查看答案
第6题
制作素鲜汤常选用的原料是()  

A.豆腐   

B.大白菜   

C.萝卜   

D.黄豆芽   

点击查看答案
第7题
制作素鲜汤常选用的原料是()。

A.豆腐

B.大白菜

C.黄豆芽

D.萝卜

点击查看答案
第8题
()山药、豆腐等原料在加工茸泥时要先将原料加热成熟。
点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改