题目内容
（请给出正确答案）
A.配备卫生管理人员和建立制度
B.发放卫生许可证和健康合格证
C.组织从业人员学习和掌握卫生知识和技能
D.组织从业人员进行健康检查
E.开展对顾客的卫生宣传教育
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A、对公共场所进行卫生检测和监督，核发“卫生许可证”
B、对监督工作中发现的卫生问题进行技术指导
C、监督从业人员进行健康检查，指导有关部门对从业人员进行卫生知识教育和培训
D、对新建、扩建、改建的公共场所的选址和设计进行卫生审查，并参加竣工验收
E、对违反《公共场所卫生管理条例》的单位或个人进行治安处罚
A．卫生知识教育和培训
B．规范公共场所经营行为
C．落实公共场所卫生管理制度
D．对公共场所进行卫生许可证管理
E．对公共场所进行卫生监测和卫生技术指导
A.进行健康检查并取得健康合格证
B.进行卫生知识培训并取得培训证
C.进行健康检查和卫生知识培训
D.进行健康检查和卫生知识培训，并取得健康合格证和培训证
A.《公共场所卫生管理条例》规定的公共场所包括七类28种
B.公共场所中直接为顾客服务的人员，须持有《健康合格证》
C.直接为顾客服务的人员每2年进行一次健康体检
D.公共场所施行卫生许可制度
A.住宿餐饮企业及其从业人员
B.文化娱乐场所及其从业人员
C.商场及其从业人员
D.A、B、C
A.组织从业人员进行食品安全法律和卫生知识培训
B.制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查
C.记录食品生产经营过程的状况，对不符合食品安全要求的状况进行处理
D.组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位
