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[判断题]

圆炒青外形圆紧,呈颗粒状,色泽绿润,茶骨重实,如同珍珠;香高味浓,经久耐泡,叶底黄绿明亮,芽叶完整。()

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第1题
品质特点()属于炒青型名优绿茶。

A.外形完整色泽翠绿

B.外形细紧,色泽绿润

C.香气高锐,滋味鲜醇

D.叶底嫩绿

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第2题
一套样红碎茶的优点有____。

A、嫩度好

B、滋味浓

C、耐冲泡

D、滋味醇和品质特点是外形重实。叶茶露金毫,碎茶颗粒紧洁,色泽棕红。内质香气浓郁,滋味醇厚。汤色红亮,叶底红匀。一套样红碎茶的优点有嫩度好、滋味浓、耐冲泡。俗称“云南味”

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第3题
()外形条索肥壮,紧结圆直,不带芽毫,色泽乌黑油润,带有松烟香。

A.正山小种

B.武夷岩茶

C.功夫红茶

D.大红袍

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第4题
长炒青毛茶评比时,要看色泽是否____、光润、调匀。

A.青绿

B.鲜绿

C.绿润

D.黄绿

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第5题
圆形茶外形以()为差。

A.细圆紧结

B.松扁开口

C.露黄头

D.身骨轻

E.身骨重实

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第6题
高山茶的品质特征:外形条索紧结肥壮、芽叶容貌少,叶色欠油润,内质香气稍低。()

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第7题
永春佛手鲜叶大如掌,椭圆形,叶肉肥厚,关于其品质特征描述错误的____

A.茶条紧结肥壮、卷曲似海蛎干,色泽砂绿乌润

B.香气浓锐似香橼果香味

C.滋味清醇回甘

D.汤色橙黄清澈,叶底肥厚柔软。

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第8题
一般()外形形状以细圆紧结或圆结,身骨重实为好。

A.饼茶

B.沱茶

C.圆形茶

D.扁形茶

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第9题
一般圆形茶外形以细圆紧结或圆结,身骨重实为好。()
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