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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

果汁饮料分为天然原果汁饮料、部分果汁饮料、（)、果浆饮料、浓缩果汁饮料等。

A.果粒饮料

B.果味饮料

C.果混饮料

D.果色饮料

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第1题

果粒果汁饮料名词解释

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第2题

果味型固体饮料和果汁型固体饮料都属于果香型固体饮料，稀释后具有与各种鲜果汁一样的()。

果味型固体饮料和果汁型固体饮料都属于果香型固体饮料，稀释后具有与各种鲜果汁一样的（)。

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第3题

GBl0789—1996规定果粒果汁饮料的果粒含量应不低于10%（m/v)。（)

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第4题

果肉果汁是指含有少量的细碎果粒的饮料，如粒粒橙。（)

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第5题

非酒精饮料不包含下列哪一类？（）

A.生物碱饮料

B.矿泉水饮料

C.果汁饮料

D.运动饮料

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第6题

乳制品饮料分为（)、发酵乳饮料、乳酸菌饮料三大类。

A.乳饮料

B.果饮料

C.半发酵饮料

D.酸乳饮料

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第7题

按照GB10789《饮料通则》中饮料的分类叙述正确的是（）

A.果汁饮料和果味饮料是同一个概念

B.苏打水是碳酸饮料

C.橙汁汽水是一种果味碳酸饮料

D.奶味茶饮料不是茶饮料

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第8题

可口可乐所提供的全方位饮料品种是无人可比的。从“美汁源果粒橙”，到“天与地矿物质水”，还有“茶研

工坊”等，可口可乐在中国市场共推出了近20种饮料品牌，除了传统的碳酸饮料，还包含了果汁、茶饮、纯水等各类非碳酸饮料，可谓“十项全能”。以上资料说明可口可乐公司采用了()。

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第9题

（)不能在调酒壶中调制。

A.果汁类饮料

B.碳酸类饮料

C.含酒精类饮料

D.蛋类

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第10题

保质期内、色正、含气、无沉淀、无异味是（)的选用要点。

A.果汁饮料

B.糖浆

C.辅料

D.苏打饮料

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第11题

鲜牛奶，果蔬饮料，碳酸饮料都属于酒吧冰镇饮料。（)

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