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[主观题]

酵母菌是一类只发酵糖类且细胞都呈单细胞的真菌。（)

酵母菌是一类只发酵糖类且细胞都呈单细胞的真菌。( )

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第1题

下列哪项属于酵母菌特征？()

A.主要依靠分裂生殖

B.有些酵母菌能致病

C.主要通过发酵糖类产生能量

D.单细胞真菌

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第2题

下列关于酵母菌的说法错误的是()。

A.单细胞真菌

B.主要通过发酵糖类产生能量

C.有些酵母菌能致病

D.主要依靠分裂生殖

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第3题

酵母菌是一类单细胞真菌，有时也可以产生假菌丝，但不会产生真菌丝。()

酵母菌是一类单细胞真菌，有时也可以产生假菌丝，但不会产生真菌丝。( )

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第4题

下列说法正确的是[ ]A．植物、霉菌、酵母菌和细菌等所有生物活细胞均能产生果胶酶B．由酵母菌发酵生产的果胶酶

下列说法正确的是

[ ]

A．植物、霉菌、酵母菌和细菌等所有生物活细胞均能产生果胶酶

B．由酵母菌发酵生产的果胶酶是食品工业中使用量最大的酶制剂之一

C．果胶酶是分解果胶的一类酶的总称

D．温度过高或过低，果胶酶都丧失活性

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第5题

酵母菌是单细胞结构的生物，呈园形或椭圆形。（)

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第6题

酵母属于（)。

A.单细胞真菌

B.多细胞真菌

C.霉菌

D.大型真菌

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第7题

病毒是一类()活养生物。

A.单细胞

B.多细胞

C.非细胞结构

D.死养

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第8题

酵母菌和细菌都是单细胞生物，因此在细胞结构与组分上都是相同的。（）

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第9题

酵母菌是个通俗名称，是主要以芽殖或裂殖来进行无性繁殖的单细胞真菌的通称，以与霉菌区分开。（)

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