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[主观题]

尿素是蛋白质的变性剂，高浓度尿素可拆开蛋白质分子中的二硫键。（)

尿素是蛋白质的变性剂，高浓度尿素可拆开蛋白质分子中的二硫键。( )

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第1题

尿素是蛋白质的变性试剂，高浓度的尿素可以拆开蛋白质分子中的二硫键。 ()此题为判断题(对，错)。

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第2题

可用8mol/L尿素拆开蛋白质分子中的二硫键。()

可用8mol/L尿素拆开蛋白质分子中的二硫键。( )

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第3题

尿素是一种蛋白质变性剂，其主要作用是______，其作用机制为______。

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第4题

拆开蛋白质分子中二硫键的常用的方法有一种还原法，其常用的试剂是______。

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第5题

可以打开蛋白质分子中二硫键的方法是( )

A.用β-巯基乙醇处理

B.用8mol/L尿素处理

C.用蛋白水解酶处理

D.用溴化氰处理

E.用胰蛋白酶处理

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第6题

按照蛋白质分子量将其分离时，变性聚丙烯酰胺凝胶电泳使用的变性剂是()。A．尿素B．SDSC．盐酸胍D．溴

按照蛋白质分子量将其分离时，变性聚丙烯酰胺凝胶电泳使用的变性剂是()。

A.尿素

B.SDS

C.盐酸胍

D.溴化乙锭

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第7题

蛋白质变性的实质是蛋白质分子中的二硫键和非共价键被破坏。()

蛋白质变性的实质是蛋白质分子中的二硫键和非共价键被破坏。( )

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第8题

关于蛋白质变性的叙述，下列哪项是正确的 [ ]A．有机溶剂使蛋白质变性主要是由于妨碍离子的相互作用B．尿素可

关于蛋白质变性的叙述，下列哪项是正确的

[ ]

A．有机溶剂使蛋白质变性主要是由于妨碍离子的相互作用

B．尿素可使蛋白质变性

C．变性是一个非协同过程

D．变性是在所加变性剂的很窄浓度范围内突然发生的

E．变性只破坏蛋白质的三、四级结构，二级和一级结构未被破坏

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第9题

蛋白质分子的二次结构的构象有：()、()、无规线团，蛋白质分子构象中的化学键有()、()、()、()、二硫键、配位键。

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