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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

优质红茶香气的特点是()。

优质红茶香气的特点是（)。

A、馥郁带鲜花香

B、板栗香奶油香

C、甜香或焦糖香

D、清香带海藻味

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第1题

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点()。

A.红茶清香、绿茶甜香、乌龙茶浓香

B.红茶甜香、绿茶熟香、乌龙茶板栗香

C.红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶甜香

D.红茶甜香、绿茶清香、乌龙茶花香

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第2题

优质乌龙茶香气的特点是____。

A.甜香

B.熟香

C.清香

D.花香

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第3题

优质绿毛茶汤色清澈，有（)滋味鲜浓，叶底细嫩。

A.嫩香

B.花香

C.清香

D.栗香

E.焦糖香

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第4题

一般描述的是红茶特有的香气（)。

A.栗香

B.岩韵

C.花香

D.焦糖香

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第5题

红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香，绿茶花香，乌龙茶甜香。()

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第6题

乌龙茶的香气类型很丰富，常见的有花香、清香、蜜香、奶香、果香等。（)

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第7题

香气评语中的____是指柔和、新鲜幽雅的毫茶香。多用于原料幼嫩、采制精细水的高档绿茶。

A.清香

B.嫩香

C.板栗香

D.海藻香

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第8题

焦糖香这个描述香气的术语指的是茶叶（)。

A.烘干充足或火功高致使香气带有饴糖甜香

B.炒麦香强烈持久

C.香高而有甜感

D.微带烤黄的锅巴或焦糖香气

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第9题

西湖龙井内质的品质特点是（）

A.汤色碧绿、滋味甘鲜醇和

B.清香优雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润

C.内质清香、绿汤味浓

D.香高馥郁、味浓醇和、汤色清澈明亮

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