题目内容
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[主观题]
一般来说,植物性食物的蛋白质消化率高于动物性食品。()
一般来说,植物性食物的蛋白质消化率高于动物性食品。()
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A.表示食物蛋白质的供给量高于能量供给
B.表示食物蛋白质的供给量低于能量供给
C.表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡
D.表示食物蛋白质的供给高于机体所需
E.表示食物蛋白质的消化率较高
A.食物资源情况
B.经济发展水平
C.动物性食物和植物性食物比例
D.蛋白质的摄入量
A.经济发达国家模式的膳食结构比较合理
B.发展中国家模式膳食是以植物性食物为主、动物性食品为辅的膳食类型
C.经济发达国家模式膳食属于高热能、高脂肪、高蛋白的营养过剩类型
D.日本模式膳食结构比较合理
E.日本模式植物性和动物性食品消费比较均衡