题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
为了使干货原料能够切改和烹调,就要使干货原料()
为了使干货原料能够切改和烹调,就要使干货原料()
A.选用合适的涨发方法
B.不能食用的部位和杂质清除
C.所带的异味尽量除尽
D.重新吸收水分,最大限度地恢复水分
暂无答案
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A.选用合适的涨发方法
B.不能食用的部位和杂质清除
C.所带的异味尽量除尽
D.重新吸收水分,最大限度地恢复水分