首页 > 职业技能鉴定

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

玉米面坯没有粘性和延伸性，其团状面坯成型主要是贴、（）、包等方法。

A.捏

B.揉

C.摔

D.搓

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“玉米面坯没有粘性和延伸性，其团状面坯成型主要是贴、（）、包等…”相关的问题

第1题

玉米面坯没有粘性和延伸性，其团状面坯成型主要是贴、（）、捏等方法。

A.揉

B.摔

C.搓

D.包

点击查看答案

第2题

团状玉米面坯适用于（）等方法成型。

A.揉、捣、摔

B.包、搓、揉

C.贴、揉、摔

D.捏、贴、包

点击查看答案

第3题

团状玉米面坯成型方法主要有：捏、贴、包等方法。（）

点击查看答案

第4题

团状小米面坯主要适用（）、贴、捏等方法成型。

A.擀

B.包

C.叠

D.抻

点击查看答案

第5题

团状小米面坯主要适用（）方法成型。

A.包、贴、捏

B.擀、包、抻

C.包、叠、捏

D.抻、贴、叠

点击查看答案

第6题

玉米面坯没有粘性和（）。

A.筋性

B.韧性

C.延伸性

D.以上都是

点击查看答案

第7题

制作炸馓子的面坯是用揉、（）、摔的手法制成的。

A.擦

B.搓

C.捣

D.捏

点击查看答案

第8题

糊状玉米面坯成型适用于（）成型和模具成型。

A.擀制

B.贴制

C.包制

D.摊制

点击查看答案

第9题

玉米面坯制品一般采用（）、烙、贴等熟制方法。

A.蒸

B.捏

C.炒

D.叠

点击查看答案

第10题

糊状玉米面坯成型适用于摊制成型和（）成型。

A.擀制

B.模具

C.包制

D.贴制

点击查看答案

湖南希赛网络科技有限公司版权所有 ©2001-2024

湘ICP备10203241号-11 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）