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第1题
对样评茶具有评定茶叶质量等级、品质优劣、鉴别真假茶、确定茶叶价格等作用。（)
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第2题
评茶人员必须按茶类品质（)评定茶叶优劣。
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第3题
对照茶叶标准样进行茶叶感官审评，即为“对样评茶”。（)
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第4题
对样评茶的作用可用于茶叶收购，茶叶（)产品调拨进货和出口成交验收。
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第5题
对样评茶的作用可用于茶叶收购，茶叶（),产品调拨、进货和出口成交验货。
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第6题
评茶人员在从事茶叶品质评定这一职业时应相互学习，相互____。
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第7题
评茶人员是用嗅觉、味觉、视觉、触觉等感觉器官来评定（)质量的高低。
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第8题
参与集体评茶时应注重式（),宽厚待人，共同评好茶叶。
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第9题
评茶人员需要掌握各类茶叶和各种的（)。
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