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第1题
酒水服务中,西餐斟酒的先后顺序是怎样的?
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第3题
在西餐中,应该由下列哪个人物提议敬酒()。
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第5题
西餐宴会服务中,为客人上头盆时,应先(),再上头盆。
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第6题
西餐排座位时,一般用长型桌排列,男女主人分坐两头,门边女主人,面门一端为男主人。()
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第7题
西餐讲究男女间隔排坐,男主人右边是女主宾,女主人右边是男主宾,其余依序排列。()
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第8题
在西餐开餐前礼貌的表现()
A.端坐等待女主人开餐
B.一个一个检查餐具
C.与邻座交流,互赠名片
D.拿出文件翻阅
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