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[判断题]

煎炒过的咖啡豆常温下可以放一个月。（)

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第1题

煎炒过的咖啡豆常温下只能放（)。

A.一个小时

B.一天

C.一个星期

D.一个月

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第2题

关于东方慧医的决明子叙述正确的是（）

A.孕妇慎用

B.脾虚便溏者慎服

C.可以煎汤或泡茶

D.炒过之后缓和寒泻之性

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第3题

用水作溶剂，在常温下进行，操作简单的方法是（）

A.浸渍法

B.渗漉法

C.煎煮法

D.连续回流提取法

E.水蒸气蒸馏法

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第4题

研磨好的咖啡粉在常温下只能放置（)左右。

A.一个小时

B.3天

C.一个星期

D.一个月

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第5题

越南滴滤壶和普通的滴滤壶最大的区别在于()。

A.使用越南咖啡豆

B.下端放玻璃杯

C.萃取时间较长

D.金属压板

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第6题

开启的胰岛素常温下保存（），冰箱内冷藏保存

A.28天，3个月

B.30天，一个月

C.1个月，3个月

D.3个月，1个月

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第7题

划片胶膜在常温下放置有效期为（)（DAF胶膜除外)。

A.一个月

B.6个月

C.12个月

D.24个月

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第8题

煎、炒、炸食品的食用油使用期限不得超过几天（）

A.一个月

B.半个月

C.10天

D.3天

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第9题

血液发出，受血者和供血者的血样应在什么条件下保存（）

A．应在2-6℃下保存7天

B．常温下保存10天

C．零下保存一个月

D．22℃保存一周

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第10题

动物奶油应存放于（）。

A.冷冻箱

B.冷藏箱

C.常温下

D.随意放

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