首页 > 行业知识> 医疗/健康

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

食品腐败变质的鉴定指标有（）

A．感官指标

B．物理指标

C．化学指标

D．微生物指标

E．放射指标

暂无答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“食品腐败变质的鉴定指标有（）”相关的问题

第1题

肉品腐败变质的鉴定指标有（)

A.感官指标

B.物理指标

C.化学指标

D.微生物指标

E.放射性指标

点击查看答案

第2题

食品腐败变质的鉴定指标有( )。

A.感官指标

B.物理指标

C.化学指标

D.微生物指标

E.放射性指标

点击查看答案

第3题

食品腐败变质的鉴定指标包括( )

A.感官指标

B.放射性指标

C.物理指标

D.化学指标

E.微生物指标

点击查看答案

第4题

肉品新鲜度的鉴定指标（）

A.感官指标

B.物理指标

C.化学指标

D.微生物指标

点击查看答案

第5题

生活饮用水水质标准检测指标有（)。

A.感官性状指标、化学指标、毒理学指标和细菌学指标

B.感官性状指标、毒理学指标和细菌学指标

C.感官性状指标、化学指标和细菌学指标

D.化学指标、毒理学指标和细菌学指标

点击查看答案

第6题

哪种不是鉴定食品腐败变质的物理指标（）。

A.粘度

B.折光率

C.水分

D.pH值

点击查看答案

第7题

食品腐败变质的原因、化学过程、鉴定指标，食品卫生学意义及其预防措施、处理原则。

点击查看答案

第8题

食品腐败变质鉴定指标包括以下四方面：()、()、()和()。

食品腐败变质鉴定指标包括以下四方面：（)、（)、（)和（)。

点击查看答案

第9题

食品腐败变质的鉴定指标包括（）。

点击查看答案

第10题

饮用水卫生标准中的“游离性余氯”属于（)

A、感官性状指标

B、化学指标

C、毒理学指标

D、细菌学指标

E、放射性指标

点击查看答案

第11题

食品腐败变质的化学鉴定指标包括( )

A.挥发性盐基总氮

B.三甲胺

C.组胺

D.K值

E.pH的变化

点击查看答案

湖南希赛网络科技有限公司版权所有 ©2001-2024

湘ICP备10203241号-11 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）