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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

渥堆是（)加工的关键工艺。

A.花茶

B.乌龙茶

C.緑茶

D.普洱茶

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第1题

以下____常用玫瑰花进行加工花茶。

A.绿茶

B.乌龙茶

C.红茶

D.普洱茶

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第2题

下列哪一种茶，滋味醇厚回甘，并具有独特的陈香。（)。

A.绿茶

B.花茶

C.普洱茶

D.乌龙茶

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第3题

普洱茶是中国茶中很有特色的茶，从加工技术上分，它属于（)茶类。

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.黑茶

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第4题

在下列茶的加工工艺中，属于黑茶类的是：（)。

A.发酵

B.闷黄

C.渥堆

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第5题

（)是黑茶加工的关键工序。

A.杀青

B.渥堆

C.揉捻

D.干燥

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第6题

晒干以后再加水发酵渥堆的是（)。

A.普洱茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.黑毛茶

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第7题

普洱茶属于()

A.黑茶

B.黄茶

C.白茶

D.花茶

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第8题

陈香普洱茶属于（)。

A.黄茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.黑茶

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第9题

碧螺春是一种什么类型的茶（）

A.红茶

B.绿茶

C.乌龙茶

D.普洱茶

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