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[判断题]

糖是一类多羟基醛或多羟基酮以及能水解成多羟基醛或多羟基酮的化合物。（)

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第1题

根据化学结构和化学性质，碳水化合物是属于一类______的化合物。（A)多羟基酸（B)多羟基醛或酮（C)多羟基

根据化学结构和化学性质，碳水化合物是属于一类______的化合物。

(A)多羟基酸 (B)多羟基醛或酮 (C)多羟基醚 (D)多羧基醛或酮

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第2题

在下列选项中,关于糖的说法不正确的是（）

A.糖的分子是立体的结构

B.糖的组成元素包括碳,氢和氧

C.糖都是甜的

D.糖是一种多羟基醛或者多羟基醇

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第3题

醛和酮的分子中都含有的官能团是( )

A.醛基

B.酮基

C.羟基

D.羰基

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第4题

下列关于糖类的说法中正确的是()。

A.糖类就是碳和水形成的化合物

B.糖类一定符合通式C_n(H₂O)_m

C.符合通式C_n(H₂O)_m的有机化合物一定是糖类

D.糖类一般是多羟基醛(酮)以及能水解生成它们的物质

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第5题

下列基团极性最小的是

A.醛基

B.酮基

C.酯基

D.酚羟基

E.醇羟基

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第6题

糖上羟基的活泼性

A.C₂-OH

B.羟甲基

C.半缩醛羟基

D.其余羟基( )＞( )＞( )＞( )

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第7题

醛、酮与肼类（H2N－NH2等)缩合的产物叫做()。

A.羟基腈

B.醛(或酮)肟

C.羟胺

D.腙

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第8题

依他尼酸在化学结构上属于（)

A.有机汞类

B.多羟基类含氮杂环类

C.醛甾酮拮抗剂类

D.苯并噻嗪类

E.β-不饱和酮类

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第9题

葡萄糖是多羟基醛，应该有醛的特性反应，但实际上不如简单醛类那样显著，例如，葡萄糖不能与()试剂发生紫红色

葡萄糖是多羟基醛，应该有醛的特性反应，但实际上不如简单醛类那样显著，例如，葡萄糖不能与( )试剂发生紫红色反应，也很难与( )发生加成反应。

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第10题

醇醛缩合反应是两分子含有α-氢的醛(酮)在( )条件下，生成β-羟基醛(酮)的反应。

A.稀碱

B.浓碱

C.稀酸

D.浓酸

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