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[判断题]

西餐台布由外向里铺设，两张台布接缝向里，不能重叠（）

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更多“西餐台布由外向里铺设，两张台布接缝向里，不能重叠（）”相关的问题

第1题

165厘米X200厘米和180厘米X360厘米的台布，用于长方桌及西餐各类餐桌（）

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第2题

西餐餐具的摆台十分讲究，将餐叉在右、餐刀在左，依照菜品顺序由外向里纵向摆放在餐盘两侧，甜品叉、勺应横向摆在餐盘正上方。（)

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第3题

列检处理故障时，横向安装的圆销应以车体纵向中心线为准，由外向里装入。（)

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第4题

带式输送机的安装顺序取决于巷道的布置情况，一般都是由外向里逐台安装。（)

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第5题

中餐铺台布时，要求正面朝上，一次到位。（)且台布凸面朝上，从主宾位指向副主宾位处。（)

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第6题

独头巷道拆除风筒时，应由外向里依次拆除。（)

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第7题

“推拉式”台布铺设方法多用于（)等场所。

A.A.所有需要铺设台布的场所

B.B.零餐厅或者较小的餐厅

C.C.20位以上的宴会餐桌

D.D.西餐厅

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第8题

标准麻花钻主切削刃上各点前角的分布（)。

A.由外向里减小

B.由里向外减小

C.相同

D.由外向里逐渐增大

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第9题

铺设台布要求，台布中间的十字折纹的交叉点正好处在？（)

A.主人位上

B.副主人位上

C.餐桌圆心上

D.主宾位上

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第10题

英国人喝汤时会用汤勺舀汤，但要注意是用汤勺从外向里舀。（)

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第11题

打码机是专为台布和餐巾洗涤而设置（）

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