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[判断题]

面条是朝鲜人民的主食，一日三餐离不开汤和泡菜。朝鲜人口味喜辣，喜有香辣、蒜味的菜。（）

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更多“面条是朝鲜人民的主食，一日三餐离不开汤和泡菜。朝鲜人口味喜辣…”相关的问题

第1题

韩国人自古以来把米饭当作主食，菜肴喜清淡、忌油腻，味觉以凉辣为主。（)

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第2题

在饮食上各地人的口味不同：四川、湖南人喜辣;广东、江苏、浙江人喜（);西北地区的人喜（);华北地区的人喜咸。

A.酸;甜

B.鲜;辣

C.甜;酸

D.咸;辣

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第3题

咖喱粉口味香中带辣。（)

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第4题

味噌小黄鱼的口味特点是辣。（)

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第5题

鱼香大虾的口味甜酸、微辣、咸香浓郁。（)

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第6题

常用复合味有鲜咸、香咸、香辣、甜酸等（）

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第7题

淮菜以菌类、干货为特色，并以“辣”味为主。（)

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第8题

香辣味的类型较多，主要由咸、香、辣、酸、麻等味调和而成。（)

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第9题

家常味是川菜代表味型之一，特点是咸鲜香辣、浓厚醇正、四季皆宜。（）

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第10题

沿淮菜的菜品讲究咸中带辣，汤汁味重色浓，不习惯用香菜佐味和配色。（)

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