首页 > 职业技能鉴定> 餐饮服务人员> 西式烹调师
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

肉类蛋白质属于()蛋白质。

A.动物性

B.植物性

C.完全性

D.不完全性

E.半完全性

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第1题
下列中属于完全性蛋白质的是()。

A.豌豆

B.坚果

C.面粉

D.牛奶

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第2题
唇裂没有达到单侧的鼻底属于()

A.单侧不完全性唇裂

B.单侧完全性唇裂

C.双侧不完全性唇裂

D.双侧完全性唇裂

E.双侧混合性唇裂

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第3题
脊髓损伤ASIA损伤程度分级中,损伤平面以下大部分关键肌肌力在3级以下者属于()

A.A级完全性损伤

B.B级不完全性损伤

C.C级不完全性损伤

D.D级不完全性损伤

E.正常

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第4题
下列对腭裂的分类描述错误的是()

A.软腭裂

B.不完全性腭裂

C.单侧完全性腭裂

D.双侧完全性腭裂

E.左侧或右侧不完全性腭裂

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第5题
按损伤程度划分,损伤平面以下保留感觉功能,有骶残留,但关键肌肌力小于三级,这属于脊髓损伤的()。

A.A级,完全性损伤

B.A级,正常

C.B级,不完全性损伤

D.C级,不完全性损伤

E.E级,完全性损伤

F.E级,正常

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第6题
唇裂的分类包括()。

A.单侧不完全性唇裂

B.单侧完全性唇裂

C.双侧不完全性唇裂

D.双侧完全性唇裂

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第7题
胃癌病人放射性小肠炎多发生于放射治疗中或放射治疗后,表现为()

A.低位不完全性肠梗阻

B.低位完全性肠梗阻

C.高位不完全性肠梗阻

D.高位完全性肠梗阻

E.以上都是

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第8题
在分析直接投资的决定性因素时,内部化理论强调( )。

A.最终产品市场的不完全性

B.中间产品市场的不完全性

C.生产要素市场的不完全性

D.金融市场的不完全性

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第9题
蛋白质的食物来源通常分为()

A.植物性和动物性

B.谷薯类和菌菇类

C.肉类和菌菇类

D.谷薯类和肉类

E.正确解析: 植物性和动物性

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第10题
信息具有哪些特点()。

A.真实性、时效性、不完全性

B.时效性、系统性、完全性

C.系统性、完整性、时效性

D.层次性、完全性、真实性

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