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面点间员工操作时不戴戒指、镯、手表,更不允许涂指甲油()

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第1题
操作人员手部的要求是()

A.不留长指甲,不涂指甲油,不戴戒指

B.不留长指甲

C.不涂指甲油

D.不涂指甲油,不戴戒指

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第2题
餐饮服务从业人员在加工制作过程中应保持个人卫生,以下哪项做法不会导致食品污染:()

A.戴戒指

B.涂指甲油

C.戴口罩

D.抽烟

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第3题
操作转动的机器设备时,不应佩戴()。 A.戒指 B.手套 C.手表
操作转动的机器设备时,不应佩戴()。

A.戒指

B.手套

C.手表

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第4题
下列关于客运服务人员的手部要求说法错误的是()。

A.可以留长指甲

B.可以涂有色指甲油

C.不戴卡通手表

D.可以在指甲上画图案

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第5题
操作转动的设备时,不应佩戴()

A.戒指

B.手套

C.手表

D.手链

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第6题
下列不属于面点操作间的环境卫生要求的是()

A.严禁在操作时吸烟

B.面点间员工必须有健康证

C.冰箱内外要保持清洁,无异味、物品摆放有条不紊

D.操作间要求干净、明亮、空气畅通、无异味

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第7题
在岗人员以下哪些行为是错误的()。

A.床边看护

B.闲聊

C.戴耳环及戒指

D.涂抹指甲油

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第8题
患者进入手术室时需佩戴()。

A.手腕带

B.手表

C.项链

D.戒指

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第9题
面点间员工应每天按卫生分工区域做好班后清洁工作()

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第10题
在用带电的设备、头柜、分支柜中操作时,作业人员应取下手表、戒指、项链等金属饰品。并采取有效措施防止螺丝钉、垫片、铜屑等金属材料掉落引起短路()

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