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第1题
面点的造型方法,在造型工艺中有塑造工艺和雕刻工艺两种。()
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第3题
钳花是运用小型工具夹制半成品的一种工艺方法,它常于擀、包等手法配合使用()
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第4题
卷是将餐巾卷成圆筒形并制出各种花型的手法,分为平行卷或斜角卷。()
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第5题
卷、包、揉是清酥制品成型的一般手法()
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第6题
象征造型是中国民间美术惯用的造型手法,阳新布贴也不例外,一个 卍字 图案()
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第7题
钳花是运用小型工具夹制半成品的一种工艺方法,它常于擀、包等手法配合使用。你认为这一说法:()
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第8题
时装画中最常用的艺术手法则是夸张,其中包括对服装造型和人体造型的夸张。()
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第9题
三丝鱼卷运用的是()花色手法配置的菜肴
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第10题
盐水腌制卷卜的时间要掌握好,不能够过熟,否则造型没有“钢骨”。()
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第11题
《小城之春》运用白描手法刻画人物内心。()
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