首页 > 大学本科> 理学
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

肉品新鲜度的鉴定指标()

A.感官指标

B.物理指标

C.化学指标

D.微生物指标

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“肉品新鲜度的鉴定指标()”相关的问题
第1题
肉品腐败变质的鉴定指标有()

A.感官指标

B.物理指标

C.化学指标

D.微生物指标

E.放射性指标

点击查看答案
第2题
食品腐败变质的鉴定指标包括( )

A.感官指标

B.放射性指标

C.物理指标

D.化学指标

E.微生物指标

点击查看答案
第3题
食品腐败变质的鉴定指标有( )。

A.感官指标

B.物理指标

C.化学指标

D.微生物指标

E.放射性指标

点击查看答案
第4题
生活饮用水水质标准检测指标有()。

A.感官性状指标、化学指标、毒理学指标和细菌学指标

B.感官性状指标、毒理学指标和细菌学指标

C.感官性状指标、化学指标和细菌学指标

D.化学指标、毒理学指标和细菌学指标

点击查看答案
第5题
生活饮用水水质标准检测指标有感官性状指标、化学指标、物理学指标和细菌学指标。()
点击查看答案
第6题
我国《生活饮用水卫生标准》共规定了35项水质标准,()目的为了保证水质对人体健康不产生毒性和潜在性危害。

A.感官性状与一般化学指标

B.感官性状与毒理学指标

C.放射性指标与一般化学指标

D.细菌学指标

E.放射性指标与毒理学指标

点击查看答案
第7题
饮用水卫生标准中的“游离性余氯”属于()

A、感官性状指标

B、化学指标

C、毒理学指标

D、细菌学指标

E、放射性指标

点击查看答案
第8题
根据生活饮用水水质标准的要求,对人群而言,安全的饮用水相应的水质指标必须达到国家的要求,以下指标中不属于国家对生活饮用水水质标准的指标是()。

A.感官性状和一般化学指标

B.毒理学指标

C.病毒学指标

D.放射性指标

点击查看答案
第9题
TVB—N值是指100克肉中所含挥发性盐基氮物值的毫克数。该值是肉品新鲜度指标。国家标准规定:一级鲜肉指标为()

A.≤15mg/100g

B.≥15mg/100g

C.≥15-25mg/100g

D.≤25mg/100g

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改