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第2题
引起食物中毒的食品有( )
A.被致病菌和(或)毒素污染的食品
B.被有毒化学品污染的食品
C.外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质
D.本身含有有毒物质，而加工、烹调不当未能将毒物去除的食品
E.由于贮存条件不当，在贮存过程中产生有毒物质的食品
，
，则()。第4题
下列哪项不是食物中毒的特点A．有共同的饮食史B．症状相似C．发病呈爆发型D．人与人不直接传染E．停止
下列哪项不是食物中毒的特点
A.有共同的饮食史
B.症状相似
C.发病呈爆发型
D.人与人不直接传染
E.停止食用“有毒食物”后发病仍有一滞后期
相似。
与
相似。第9题
不同细菌产生的内毒索引起毒性效应大致相同，其原因是内毒素毒性成分()A．化学组成基本相似B．
不同细菌产生的内毒索引起毒性效应大致相同，其原因是内毒素毒性成分()
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A．化学组成基本相似
B．受体基本相似
C．抗原性基本相似
D．无抗原性
E．都含有磷壁酸
