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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

老鼠及蟑螂常为食品中毒之病原菌的带菌者。（)

此题为判断题(对，错)。

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老鼠及蟑螂常为食品中毒之病原菌肠炎弧菌的带菌者。（)

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第2题

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第4题

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第5题

食品添加物之种类及用量，卫生机关并没有硬性规定。（)

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第6题

发现一只及以上老鼠活体或尸体（粘鼠板上除外），发现蟑螂活体≥3只，发现蟑螂尸体≥5只，为___项。

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第7题

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第9题

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第10题

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此题为判断题(对，错)。

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