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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

食品质构的评定有哪两类

A.感官评定和营养评定

B.仪器评定和感官评定

C.颜色评定和稠度评定

D.安全评定和粘度评定

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第1题

康复机能评定包括（)

A.脑高级功能评定

B.感官评定

C.心理和社会能力评定

D.以上都是

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第2题

在绩效考核中，因素评定法的评定角度主要有：（) A.自我评定 B.同级评定 C.下级评定 D.直接

在绩效考核中，因素评定法的评定角度主要有：()

A.自我评定

B.同级评定

C.下级评定

D.直接领导评定

E.顾客评定

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第3题

在绩效考核中，因素评定法的评定角度不包括（)

A.自我评定

B.同级评定

C.下级评定

D.顾客评定

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第4题

在我国涉外饭店的星级评定工作中，三星级饭店的评定是由()评定。

A.各省、自治区和直辖市旅游局评定

B.国家旅游局星级评定机构评定

C.省市旅游局或国家旅游局评定均可

D. 由省市旅游局初评后，报国家旅游局确认

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第5题

在我国涉外饭店星级评定工作中，三星级饭店的评定是由：（）

A.各省、自治区和直辖市旅游局评定

B.国家旅游局星级评定机构评定

C.省市旅游局或国家旅游局评定认可

D.由省市旅游局初评后，报国家旅游局确定

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第6题

评定烟叶内在质量的方法是（)。

A.眼观、手摸

B.感官评吸

C.化学分析

D.物理检测

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第7题

ADL评定是（）

A.只有运动功能的评定

B.有认知功能的评定

C.关于平衡能力的评定

D.关于肌张力的评定

E.关于关节活动度的评定

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第8题

在我国涉外饭店的星级评定工作中，三星级及以下饭店的评定是由（）

A.各省、自治区和直辖市旅游局评定

B.国家旅游局星级评定机构评定

C.省市旅游局或国家旅游局评定均可

D.由省市旅游局初评后，报国家旅游局确认

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第9题

评价中要以（)为主。

A.教师自评

B.学生评定

C.管理人员评定

D.科研人员评定

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第10题

下面构音障碍的评定方法不包括（)。

A.token test

B.Frenchay构音障碍评定法

C.语音清晰度测试方法

D.构音器官评定

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