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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下哪种食物中哪种食物的蛋白质生物学价值最高（)

A.白菜

B.绿豆

C.大米大米

D.鸡蛋

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第1题

以下哪种食物蛋白质的NPU最高()。A．鸡蛋B．牛奶C．鱼D．大米E．面粉

以下哪种食物蛋白质的NPU最高()。

A．鸡蛋

B．牛奶

C．鱼

D．大米

E．面粉

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第2题

以下食物中生物价最高的是()。

A.鸡蛋

B.牛肉

C.大米

D.大豆

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第3题

天然食物中蛋白质生物学价值最高的是（)。

A.瘦猪肉

B.牛奶

C.鸡蛋

D.鱼

E.虾

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第4题

天然食物中蛋白质生物学价值最高的是( )

A.瘦肉

B.鸡蛋

C.牛乳

D.鱼

E.大豆制品

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第5题

食物蛋白质生理价值最低的是（）

A.鸡蛋

B.牛奶

C.猪肉

D.白菜

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第6题

天然食物中蛋白质生物学价值最高的是()。A．瘦猪肉B．鸡蛋C．牛奶D．鱼E．大豆制品

天然食物中蛋白质生物学价值最高的是()。

A．瘦猪肉

B．鸡蛋

C．牛奶

D．鱼

E．大豆制品

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第7题

比较下列哪种商品需求的价格弹性最大？()

A.大米

B.白菜

C.点心

D.面粉

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第8题

以下不符合蛋白质互补作用原理的食物组合是（)。

A.八宝粥

B.豆沙包

C.腊八粥

D.大米小米二米粥

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第9题

不同食物的食物特殊动力作用不同，下列哪种营养素的食物特殊动力作用最高？()A脂肪B蛋白质C碳水

不同食物的食物特殊动力作用不同，下列哪种营养素的食物特殊动力作用最高？()

A脂肪

B蛋白质

C碳水化合物

D维生素

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第10题

以下哪种食物没有清热解毒之功（)。

A.绿豆

B.黄瓜

C.苦瓜

D.西瓜

E.以上均不是

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