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[判断题]

碱法碱分解采用涡流加热相比蒸气加热优点多。()

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第1题

碱法碱分解最早生产用的设备是夹套蒸气加热。()

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第2题

降膜出碱管堵塞时可用蒸气加热，使管内固碱熔化。（）

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第3题

在对绿色蔬菜加热时，放碱不但可以使其色泽保持翠绿，同时还有利于保护其营养成分。()

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第4题

碱分解槽需要防腐。()

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第5题

液化气脱硫醇催化剂碱液加热器E-501是通过凝结水加热碱液。（)

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第6题

新购买的菜墩，需要刨平，最好放在碱水中浸泡数小时或放入锅内加热煮透。()

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第7题

碱分解工艺要求反应温度在160-170度。()

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第8题

电场碱分解具有对环境影响较小的特点。()

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第9题

若从大黄中提取游离蒽醌类化合物，采用哪种方法最佳

A.乙醇加热回流

B.苯加热回流提取

C.20%Ca(OH)₂，苯加热回流

D.碱溶酸沉法

E.20%H₂SO₄，苯加热回流

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第10题

季铵碱加热均可生成烯烃和叔胺。（)

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第11题

有机卤素药物中的卤原子为芳香环的取代基时，为使其转变为无机卤素离子，应该采用的方法是( )

A.将药物溶于溶剂，加碱后，回流，使其溶解

B.将药物溶于碱溶液，加强还原剂，加热回流，使其裂解

C.将药物溶于碱溶液，加强氧化剂，加热回流，使其裂解

D.氧瓶燃烧法

E.凯氏定氮法

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