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第3题
食源性疾病包括（)A．食源性病毒感染B．食源性寄生虫感染C．食源性化学性中毒D．食源性生物性毒素
食源性疾病包括()
A．食源性病毒感染
B．食源性寄生虫感染
C．食源性化学性中毒
D．食源性生物性毒素中毒
E．以上都是
第4题
检疫机关对动植物及其产品的生产、加工、存放过程实施的监督管理，以及对动物疫病、植物有害生物疫情和污染食品的生物性病原物进行的疫情检测的是（)
A.食品检疫监管
B.食品风险管理
C.食品安全管理
D.食品风险评估
第5题
为防止重大动物疫病和植物有害生物在国内地区间传播，根据法律规定由法定机构或人员对境内食品（主要为动植物及其产品)实施的检疫是（)
A.国境检疫
B.运输工具检疫
C.境内检疫
D.过境检疫
