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[多选题]

实物标准样样茶主要分()。

A.毛茶收购标准样

B.精制茶标准样

C.名茶标准样

D.检验方法标准

E.食品标准样

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第1题
茶叶实物标准样一般可分为____、加工标准样和贸易标准样三种。

A.毛茶代表样

B.市场标准样

C.毛茶标准样

D.初制标准样

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第2题
____不是茶叶实物标准样。

A.毛茶标准样

B.成品茶标准样

C.加工标准样

D.贸易标准样

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第3题
精制茶标准样主要有()各类茶的加工验收标准样。

A.外销茶

B.内销茶

C.边销茶

D.再加工茶

E.特种茶

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第4题
“滋味较低”它的含意是说茶汤滋味____。

A.低于对照标准样茶

B.相当于对照标准样茶

C.高于对照标准样茶

D.微高于对照标准样茶

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第5题
全国性的()收购标准祥基本上无部门制定。

A.样茶

B.茶青

C.毛茶

D.花茶

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第6题
三样评茶中的“三样”即贸易标准样和()。

A.成交样

B.标准样

C.交货样

D.参考样

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第7题
下列关于绿毛茶定级定等的描述,正确的是____。

A.当实物标准样数量少时,应选取各级茶与标准样嫩度相当的实物参考样,作为内质定级时的参考。

B.正品茶定等时,先对照实物标准样对外形进行定等,然后根据品质缺陷的程度进行降级处理。

C.次品茶定等时,对照实物标准样,按外形内质兼评,分别定等,各半计算的方法,实行同质同价,按质论价的原则。

D.采用五档制法进行定级定等时,若汤色品质比标准样底1/4等,则用对样评语“稍低”描述。

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第8题
加工标准样茶,必须年年换新样。()
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第9题
使用标准样时,应将茶罐中样茶全部倒出拌匀。()
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