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第1题
盐析分离蛋白质的依据是()
A.蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连
B.蛋白质是两性电解质
C.蛋白质分子大小不同
D.蛋白质紫外吸收的最大波长280nm
E.蛋白质溶液为亲水胶体
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第2题
利用电泳分离蛋白质,应用的是蛋白质的哪个理化性质
A.两性电离
B.胶体性质
C.变性
D.紫外吸收性质
E.呈色反应
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第3题
紫外吸收法(280nm)定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有()氨基酸、()氨基酸或()氨基酸。
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第4题
蛋白质和核酸对紫外均有吸收,蛋白质的最大吸收波长是(),而核酸的最大吸收波长是()。
蛋白质和核酸对紫外均有吸收,蛋白质的最大吸收波长是( ),而核酸的最大吸收波长是( )。
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第5题
蛋白质紫外吸收波长是()
A.220nm
B.260nm
C.280nm
D.330nm
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第6题
蛋白质的紫外吸收波长是()
A.280nm
B.270nm
C.260nm
D.250nm
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第7题
蛋白质变性是由于[ ]A.肽键断裂,一级结构遭到破坏 B.蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰 C.蛋白质分子沉淀 D
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蛋白质变性是由于
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[ ]
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A.肽键断裂,一级结构遭到破坏B.蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰
C.蛋白质分子沉淀
D.次级键断裂,天然构象解体
E.多肽链的净电荷等于零
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第8题
原生质是一种亲水胶体,在原生质全部分子组成中,蛋白质分子占的比例最大。()
原生质是一种亲水胶体,在原生质全部分子组成中,蛋白质分子占的比例最大。( )
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第9题
由于各种天然氨基酸都有280nm的光吸收特征,据此可以作为紫外吸收法定性测蛋白质的依据。()
由于各种天然氨基酸都有280nm的光吸收特征,据此可以作为紫外吸收法定性测蛋白质的依据。( )
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