首页 > 职业技能鉴定> 餐饮服务人员> 中式面点师

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

花茶用沸水冲泡，加盖2-3分钟即可饮用。（)

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“花茶用沸水冲泡，加盖2-3分钟即可饮用。()”相关的问题

第1题

绿茶一般用瓷制茶杯冲泡，红茶用沸水冲泡，给客人加盖5分钟后倒入茶碗即可。（)

点击查看答案

第2题

泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类1g茶叶的冲泡50－60ml沸水为好。()

泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类1g茶叶的冲泡50-60ml沸水为好。()

点击查看答案

第3题

以大宗绿茶作为茶坯窨制的花茶,其冲泡水温一般选择（）

A.80℃

B.70℃

C.95℃

D.100℃沸水

点击查看答案

第4题

长江以北一带，大多喜爱选用有玻璃壶冲泡花茶，以保持花香，尔后将茶汤倾入茶盅杯饮用。

点击查看答案

第5题

花茶及中低档绿茶宜用紫砂壶冲泡，容易育华催香，冲泡出高香高韵的茶汤。（)

点击查看答案

第6题

向客人介绍茶叶产品的一般程序是()。

A、产品简介—冲泡程序—品饮方法—饮用价值

B、饮用价值—冲泡程序—产品简介—品饮方法

C、冲泡程序—产品简介—品饮方法—饮用价值

D、饮用价值—品饮方法—冲泡程序—产品简介

点击查看答案

第7题

工艺花茶根据产品冲泡时的动态艺术感，分为三类：绽放型工艺花茶、跃动型工艺花茶和____。

A.艺术茶

B.飘絮型工艺花茶

C.飘浮型工艺花茶

D.悬浮型工艺花茶

点击查看答案

第8题

花茶冲泡的器具有盖碗、茶叶罐、茶则、烧水炉具等。()

点击查看答案

第9题

冲泡工艺花茶可选择腹鼓口大的玻璃杯。（)

点击查看答案

湖南希赛网络科技有限公司版权所有 ©2001-2024

湘ICP备10203241号-11 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）