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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

正值旅游旺季,A饭店由于超额预订过度,无法为保证类预订客人张先生提供客房,张先生十分恼怒,向饭店提出投诉。问题:1.何为超额预订?2.如果你代表饭店处理这起投诉,应如何应对?

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第1题
宾客可以预付定金来保证自己的订房要求,或在旺季饭店为了避免预订客人擅自不来或临时取消订房而引起损失,要求宾客预付定金加以保证。这类客房预订称为()

A.确认类预订

B. 保证类预订

C. 等待类预订

D. 婉拒预订

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第2题
关于超额预订,下列表述正确的是()项。

A.超额预订是指饭店在一定时期内,有意识地使其所接受的客房预订数少于其客房接待能力的一种预订现象

B.超额预订是指饭店在淡季时,有意识地关闭一些客房使其所接受的客房预订数超过其客房总数

C.超额预订是指饭店在一定时期内,有意识地使其所接受的客房预订数超过其客房接待能力的一种预订现象

D.超额预订是指饭店在一定时期内,由于工作人员的失误,使其所接受的客房预订数超过其客房接待能力的一种预订现象

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第3题
如果一位没有预订担保,但已确认了客房预订的客人,在下午六点前抵达饭店,而饭店不能提供客房时,饭店须为其作哪些必要的安排?

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第4题
饭店为吸引批量客房预订,尤其针对团体、会议客人可向主办单位提出一揽子报价。()
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第5题
下列做法中,会很容易造成饭店违约的是()。

A.预订员在受理客人预订之后,未将客人预订资料录入电脑

B.饭店收到客人书面预订时,因无对方通讯地址,饭店无法告知已客满的情况

C.客人未收到饭店书面确认

D.客人抵店时间超过饭店书面确认的时间

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第6题
虽然饭店某一时段客房预订己满,但仍可以适当增加预订数量以弥补客人不到或临时取消所产生的缺颧,这种预订叫()。
虽然饭店某一时段客房预订己满,但仍可以适当增加预订数量以弥补客人不到或临时取消所产生的缺颧,这种预订叫()。

A.超额预订

B.缺额预订

C.延期预订

D.限时预订

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第7题
对于饭店来说,办理了保证预订的客人由于没有按时抵店,客人要向饭店支付()。

A.保留房费

B.违约金

C.滞纳金

D.保证费

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第8题
超额预订是指饭店在一定时期内,有意识地使用其所接受的客房预订数超过其客房接待能力的一种预订现象,其目的是充分利用饭店客房,提高开房率。()
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第9题
饭店前厅部和销售部为保证客房销售的正常进行而开展沟通、协调的内容中包括团队客人预订客房的占用比例。()
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第10题
酒店饭店开展客房预订业务,其任务可概括为以下几项:接受、处理客人的订房要求;记录、控制预订资料;检查控制预订过程。

A.错误

B.正确

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