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FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会把食品添加剂分为几类?并叙述各类内容。

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第1题
某食品生产企业采购食品添加剂,以下做法正确的是()。

A.查验食品添加剂生产企业的生产许可证

B.查验食品添加剂产品合格证明

C.记录食品添加剂的名称、规格、数量等内容

D.采购符合食品安全标准的食品添加剂

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第2题
食品添加剂使用卫生标准规定了食品添加剂的()。

A.食品添加剂的品种

B.食品添加剂的使用范围

C.食品添加剂的最大使用量

D.食品添加剂的制造方法

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第3题
GB2760中对食品添加剂的使用作出了规定,其中不包括()。

A.食品添加剂使用原则

B.食品添加剂品种

C.食品添加剂的加工工艺

D.食品添加剂使用范围及使用量

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第4题
下列哪项不属于食品安全法对食品和食品添加剂标签、说明书内容的要求的是()

A.不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能

B.食品和食品添加剂的食用方法

C.应当清楚、明显,容易辨识

D.内容不符合要求的,其食品和食品添加剂不得上市销售

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第5题
下列不属于《食品安全法》对食品和食品添加剂的标签、说明书内容的强制性要求的是()。

A.不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能

B.食品和食品添加剂的食用方法

C.应当清楚、明显,容易辨识

D.内容不符合要求的,其食品和食品添加剂不得上市销售

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第6题
复合食品添加剂中的各单一品种食品添加剂应当列入《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生部公告的食品添加剂名单,且具有相同的使用范围。严禁使用()生产复合食品添加剂。

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第7题
食品添加剂生产企业的()应当熟悉与所生产产品相适应的食品和食品添加剂相关质量安全标准,并具备与所生产产品相适应的专业技术知识和食品添加剂质量安全知识。

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第8题
只要是GB2760中提到的食品添加剂,可以用于各类食品。()
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第9题
食品添加剂使用中的安全问题包括

A.食品添加剂的滥用危害

B.非食品添加剂的非法使用

C.食品添加剂的毒性危害

D.以上都不是

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