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[判断题]

超额预订是指接受预订数少于酒店可供房数的一种预订。（）

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第1题

酒店饭店开展客房预订业务，其任务可概括为以下几项：接受、处理客人的订房要求；记录、控制预订资料；检查控制预订过程。

A．错误

B．正确

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第2题

什么是超额预订？超额预订如何补救？

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第3题

酒店网络预订的程序大致是（）

A.通讯联系－明确订房要求－接受或婉拒预订－确认预订－记录、储存订房资料－预订的变更、取消及客人抵店前的准备工作

B.通讯联系－明确订房要求－确认预订－记录、储存订房资料－预订的变更、取消及客人抵店前的准备工作

C.选择目标酒店－选择目标产品－明确客人资料－确认预订－预订的变更、取消与抵店前的准备工作

D.选择目标酒店－选择目标产品－明确客人资料－预订的变更、取消与抵店前的准备工作

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第4题

下列属于酒店收益管理方法的的是()。

A.超额预订

B.停留时间控制

C.容量控制

D.升级销售

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第5题

按照国际酒店管理经验，一般情况下，酒店将超额预订率控制在()。

A.1%-10%

B. 5%-15%

C. 20%-30%

D. 35%-45%

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第6题

“Underbooking”的意思是()。

A.超额预订

B.缺额预订

C.延期预订

D.限时预订

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第7题

酒店预订产品只支持国内及港澳台地区进行预订（）

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第8题

旺季时,酒店的超额预订应该如何控制？

A．稍高

B．稍低

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第9题

酒店附近同等级酒店如已客满或接近客满,超额预订应该如何？

A．应减少

B．应提高

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