题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
以下哪种做法有卫生隐患（）
A.用土鸡蛋做溏心蛋
B.火腿肠与生猪肉放在冰箱不同的格子里
C.隔夜剩饭食用前彻底加热
D.按照说明书用洗涤剂清洁蔬菜水果
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A.用土鸡蛋做溏心蛋
B.火腿肠与生猪肉放在冰箱不同的格子里
C.隔夜剩饭食用前彻底加热
D.按照说明书用洗涤剂清洁蔬菜水果
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A.清洗干净后放入冰箱存储，直接取用
B.常温储存，直接取用
C.直接放入冰箱储存，直接取用
D.直接放入冰箱储存，使用前彻底清洁蛋壳表面和手部
A.剩饭应松散开，放在通风、阴凉和干净的地方，避免污染
B.剩饭剩应等温度降至室温时，放入冰箱冷藏
C.剩饭的保存时间以不隔餐为宜，尽量在5-6小时内
D.不要吃热水或菜汤泡的剩饭，不能把剩饭倒在新饭中，以免加热不彻底
A.不要将冰箱塞满，将冰箱塞得过满会导致冰箱内温度不均
B.不要食用在冰箱里放置较久的食品
C.建议在食用食品时才将其从冰箱中取出，不需要加热可以直接食用
D.至少每3个月将整个冰箱进行清洁消毒。在清理过程中，将食品放在恒温袋里，不要把已经化了的食品重新放入冰箱
A.定期对食品从业人员进行体格检查
B.食用前彻底加热
C.屠宰过程中严格遵守卫生要求
D.应用抗氧化剂
E.低温保存食物
A.冰箱内的生熟食物必须分开放置
B.准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净
C.冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质
D.存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
“把鸡蛋放在一只篮子里的做法”是什么战略的形象表述()。
A集中化战略
B差异化战略
C多元化战略
D一体化战略
