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[判断题]

汝窑茶具传热快,不透气,用来泡茶,茶香容易散失,因此一般用来做品茗杯,用于饮茶。()

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第1题
关于各类茶器描述正确的是()

A.紫砂壶有着特殊“双重气孔”能吸附茶香,蕴蓄茶味,适宜泡乌龙茶

B.瓷器茶具无吸水性,传热、保温性适中,能较好的体现各类茶的香气和韵味

C.玻璃茶具质地透明、传热快、不透气,多用来冲泡有欣赏美感的茶叶

D.保温杯泡茶,因可长时间保温,有利于茶叶内涵物质的浸出。

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第2题
茶壶是用来泡茶的茶具,壶的使用弥补了盏茶易凉和落尘的不足,简化了饮茶的程序,受到世人的极力推崇。()
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第3题
板栗香一般用来描述绿茶和黄茶的香气。()
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第4题
香浮这个术语一般是用来措述花茶的花香薄弱,茶香突出。()
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第5题
根据茶具的质地和性能,冲泡名优绿茶宜春选配下列()茶具。A.紫砂茶具泡茶无熟汤味,又可保香也不易

根据茶具的质地和性能,冲泡名优绿茶宜春选配下列()茶具。

A.紫砂茶具泡茶无熟汤味,又可保香也不易变质发馊

B.玻璃茶具透明度高,泡茶茶姿汤色历历在目,增加情趣。

C.搪瓷茶具,具有坚固耐用、携带方便等优点。

D.保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红,香气低沉,失去鲜爽味。

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第6题
釜在唐代是一种十分重要的茶具,是用来煎煮茶末的器具。()
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第7题
干评台是用于开汤审评茶叶的工作台,同时也用来放置审评杯碗、汤碗、汤匙等。()
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第8题
柴烧茶具具有粗犷自然的质感,且外表晶莹剔透,非常适合用来冲泡乌龙茶。()
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第9题
轴力越大,杆件越容易被拉断,因此轴力大小可以用来判断杆件的强度。()
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第10题
品茗焚香的香品配合茶叶进行选择,一般浓香的茶需要焚较淡的香品,幽香的茶,焚较浓的香品。()
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