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福建地区爱用玻璃杯冲泡方法啜饮乌龙茶。（)

福建地区爱用玻璃杯冲泡方法啜饮乌龙茶。()

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第1题

不宜用于冲泡乌龙茶的冲泡器是()

A.瓷茶壶

B.紫砂壶

C.白瓷盖碗

D.广口玻璃杯

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第2题

关于乌龙茶的冲泡，正确的是()

A.冲泡乌龙茶时，多选用紫砂壶作为冲泡器。

B.冲泡乌龙茶要用刚滚沸的水，但不能用反复烧开的水

C.冲泡乌龙茶时应按照1：50的比例

D.好的乌龙茶仅可冲泡三到四次

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第3题

乌龙茶冲泡时,需要温润泡,正式冲泡时,发酵偏重的乌龙茶一般选用哪种手法进行冲泡？

A、中心点定点冲泡

B、单边定点冲泡

C、高山流水注水方式

D、快速注水方式

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第4题

乌龙茶冲泡时,温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和（）中,持壶、摇晃数下,以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中

A.公道杯

B.品茗杯

C.玻璃杯

D.闻香杯

E.江中杯

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第5题

冲泡各种乌龙茶、普洱茶和沱茶，必须用100°C的幵水冲泡。（)

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第6题

冲泡花草茶时,适合用无色的玻璃杯（）

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第7题

冲泡各种乌龙茶、普洱茶和沱茶，必须用100℃的滚沸开水冲泡。（)

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第8题

冲泡乌龙茶、普洱茶、铁观音等特殊茶种时，需要（）的开水冲泡。

A.85℃

B.90℃

C.95℃

D.100℃

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