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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

餐后酒可以饮用（)。

A.葡萄酒、白兰地

B.甜酒、白兰地

C.开胃酒、甜酒

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第1题

鸡尾酒的辅酒一般有（）。

A.橙汁、苏打水、少量的开胃酒和甜酒

B.葡萄酒、苏打水、少量的烈性酒和橙汁

C.金酒、橙汁、少量的白兰地和甜酒

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第2题

下列哪些可以作为餐前酒（)。

A.鸡尾酒

B.白兰地

C.葡萄酒

D.香槟酒

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第3题

根据葡萄酒中含糖量可以将葡萄酒分为

A.干酒

B.半干酒

C.半甜酒

D.甜酒

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第4题

可以配任何菜肴饮用的酒有：（）

A.白兰地

B.雪利酒

C.香槟酒

D.玫瑰葡萄酒

E.红葡萄酒

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第5题

外国酒中（)单无利享用。

A.开胃酒

B.甜酒

C.烈性酒

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第6题

法国人喜欢在饭前喝度数不高的甜酒，这种酒称之为（)

A.甜食酒

B.消化酒

C.利口酒

D.开胃酒

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第7题

味美思酒和比特酒都是属于餐后甜酒。（)

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第8题

蒸馏酒分为（）

A.白兰地、威士忌、金酒、伏特加、中国白酒、朗姆酒

B.白兰地、啤酒、威士忌、金酒、朗姆酒、中国白酒、葡萄酒

C.白兰地、青酒、伏特加、威士忌、朗姆酒、中国白酒、果酒

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第9题

下列酒中可以作为餐后甜品的酒是（)。

A.白兰地

B.味美思

C.金酒

D.橘皮利口酒

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第10题

哪种葡萄酒为蒸馏葡萄酒______？

A.佐餐酒

B.起泡酒

C.冰酒

D.白兰地

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第11题

()葡萄酒——包括在正餐后饮用的烈酒和与甜食一起饮用的甜酒。

（)葡萄酒——包括在正餐后饮用的烈酒和与甜食一起饮用的甜酒。

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