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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

玉米含某种氨基酸较少,故以玉米为主食的地区易患癞皮病,这种氨基酸是()

A.色氨酸

B.缬氨酸

C.赖氨酸

D.蛋氨酸

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第1题
因玉米中含色氨酸少,故以玉米为主食而缺乏副食供应的地区,容易发生()缺乏

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素PP

D.维生素B6

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第2题
因玉米中含色氨酸少,故以玉米为主食而缺乏副食供应的地区,容易发生缺乏的维生素是()。

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素PP

D.维生素B6

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第3题
玉米含烟酸较多,主要为结合型的,不宜被人体吸收和利用,所以以玉米为主食的地区易发生烟酸缺乏症(赖皮病)
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第4题
以玉米为主食而不供应其它副食的地区容易发生烟酸缺乏症。()
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第5题

以玉米为主食的地区, 人们易患()。

A.干眼病  

B.眼睑病  

C.癞皮病  

D.脚气病  

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第6题
以玉米为主食的地区容易发生()。

A.佝偻病

B.脚气病

C.脂溶性皮炎

D.干眼病

E.癞皮病

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第7题
以玉米为主食的地区容易引起什么疾病?()

A.干眼病

B.皮肤搔痒

C.口角炎

D.癞皮病

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第8题
以玉米为主食的地区人群易发生()。

A.坏血病

B.贫血

C.大骨节病

D.骨质软化症

E.癞皮病

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第9题
纳西族以玉米、大米和番薯为主食,宁蒗地区纳西人喜食青稞。()

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第10题
南方某村,居民以玉米为主食,某年秋天突然有10余人出现发热、呕吐、厌食、黄疸,随后出现腹水、浮肿,因抢救及时未出现死亡病例,经医生诊断排除传染性肝炎,分析原因与居民主食玉米有关,该情况最可能是()。

A.污水灌田引起玉米中镉超标

B.玉米晾晒过程被多环芳烃污染

C.玉米有农药残余

D.玉米被黄曲霉毒素污染

E.玉米中混进了有毒植物种子

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第11题
以玉米为主食的人群容易发生()。

A.贫血

B.克山病

C.癞皮病

D.蛋白质能量缺乏

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