制作凉菜应当符合“五专”要求,即专间、专人、专用工具、专用冷藏设施、专用洗手消毒设施( )。
A.专用处方、专用账册、专用药房、专人负责、专册登记
B.专人负责、专柜加锁、专用账册、专用处方、专册登记
C.专用处方、专用药房、专用账册、专人负责、专柜加锁
D.专人负责、专用药房、专日开方、专用账册、专册登记
A.专人保管、专柜加锁、专册登记、专用账册、专用处方
B.专人验收、专柜加锁、专册登记、专用账册、专用处方
C.专人保管、专人验收、专册登记、专用账册、专用处方
D.专人保管、专柜加锁、专册登记、专用记录、专用处方
A.不需要专用网络,使用如专用内网,高安全性
B.独立使用专用通道,高安全性、高QOS
C.无须专网、专用设备及软件支持
D.专用的IP承载网,高网络带宽及QOS