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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

日本清酒的主要原料是（）。

A.糯米

B.精白大米

C.香米

D.糯小米

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第1题

清酒是以()为主要原料。

A.糯米

B.粳米

C.黍米

D.精白大米

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第2题

（)是以精白大米为主要原料制成的。

A.清酒

B.白酒

C.米酒

D.黄酒

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第3题

珍珠原子的主要原料有糯米（)。

A.籼米

B.粳米

C.小米

D.大米

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第4题

精白大米主要是制作（)的原料。

A.黄酒

B.金酒

C.清酒

D.味美思

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第5题

精白大米主要是制作()的原料。

A.黄酒

B.金酒

C.清酒

D.味美就

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第6题

100g的大米、糯米、小米等同于100g的馒头、花卷（)。（)

100g的大米、糯米、小米等同于100g的馒头、花卷()。()

参考答案：错误

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第7题

精白大米主要是制作( )的原料。

A.黄酒

B.清酒

C.金酒

D.味美就

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第8题

绍兴黄酒是以精白糯米为主要原料的人工酿制发酵酒。（)

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第9题

生产米粉的主要原料是（)。

A.玉米

B.小米

C.大米

D.小麦

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第10题

（）是制作饭皮面坯的主要原料。

A.籼米

B.糯米

C.小米

D.紫米

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第11题

我国大米中产量最高，涨性大，出饭率高的米是（)。

A.籼米

B.粳米

C.糯米

D.香米

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