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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

—— 是以葡萄或其他水果为原料经发酵、蒸馏而得的酒（）

A.白兰地

B.金酒

C.特基拉酒

D.伏特加

答案

A、白兰地

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第1题

（）是以葡萄或其他水果为原料经发酵、蒸馏而得的酒。

A.白兰地

B.威士忌

C.伏特加

D.朗姆酒

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第2题

白兰地是以()或其他水果为原料经发酵、蒸馏、()后而成的酒。

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第3题

水果白兰地是使用葡萄以外的其他水果为原料，经压榨，发酵，蒸馏而成的水果酒。()

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第4题

主要不是以葡萄等水果为原料发酵而成的酒精饮品有（)。

A.琅姆酒

B.威士忌

C.葡萄酒

D.黄酒

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第5题

金酒（Gin)又叫杜松子酒，是以（)，经糖化，发酵后，加入杜松子蒸馏而成，色泽透明，香味突出，适宜单饮或加软饮料饮用。

A.水果为原料

B.淀粉物质为原料

C.谷物为原料

D.葡萄酒为原料

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第6题

白酒是以植物为原料，经发酵蒸留而成。（)

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第7题

威士忌酒（Whisky)是以（)，经发酵，蒸馏，醇化而制成。

A.谷物为原料

B.葡萄为原料

C.甘蔗为原料

D.麦芽为原料

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第8题

白兰地又称科涅克(Cognac)，是以葡萄为原料经发酵、蒸馏而成的酒。()

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第9题

白兰地又称科涅克（Cognac），是以葡萄为原料经发酵.蒸馏而成的酒（）

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第10题

25白兰地又称科涅克（Cognac），是以葡萄为原料经发酵、蒸馏而成的酒（）

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