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第2题
下列化合物中哪些有变旋现象？ （1)麦芽糖（2)蔗糖（3)果糖（4)1，6-二磷酸果糖（5)2-甲基葡萄糖
下列化合物中哪些有变旋现象？
(1)麦芽糖(2)蔗糖(3)果糖(4)1，6-二磷酸果糖(5)2-甲基葡萄糖
第8题
对于下列糖类致龋性排列由强到弱的排列正确的是（)。
A.乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、果糖、山梨糖、木糖醇
B.蔗糖、葡萄糖、木糖醇、乳糖、果糖、山梨糖、麦芽糖
C.蔗糖、果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、山梨糖、木糖醇
D.蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、果糖、山梨糖、木糖醇
E.葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、山梨糖、果糖、乳糖、木糖醇
