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[多选题]
产品装车过程中,严禁将托盘直接码放至(),需使用垫板进行隔离防护
A.地面
B.产品表面
C.接触产品的防护材料表面
D.托盘表面
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A.地面
B.产品表面
C.接触产品的防护材料表面
D.托盘表面
A.车间对过敏原原辅材料、半成品和成品进行有效隔离和标识
B.使用含过敏原物质的产品生产结束后,应对工器具、设备等直接接触面进行清理消毒
C.生产车间的废弃物单独隔离存放,在转运过程中应做好防护,防止交叉污染
D.员工进入车间不得带入其他食品
A.装卸轻拿轻放,不得摔放、踩踏产品
B.塑膜包装产品不得提放“牛眼”处
C.运输不得超高码放,BIB产品只能码4层
D.装车码放紧密、整齐,不得倒码、侧码
E.须在车厢底部铺厚纸皮或其他铺垫物,减少车厢对产品底部磨损
F.温度>34℃,四周及底板需增加棉被防护