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[判断题]

从某种意义上说，没有食品添加剂，就没有现代食品加工业。食品添加剂被称为“食品的灵魂”。（)

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第1题

食品添加剂主要是增加食品的商品性，而对营养价值没有影响。（)

食品添加剂主要是增加食品的商品性，而对营养价值没有影响。()

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第2题

食品营养添加剂对人体没有危害。（)

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第3题

食品添加剂按来源分为天然食品添加剂和化学合成添加剂。（)

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第4题

食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂或支柱。（)

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第5题

以下哪种观点是正确的（)？

A.纯天然、没有添加剂的食品并不一定安全

B.吃了含致癌物的食品就会得癌

C.非法添加物等于食品添加剂

D.有害物质一旦检出就会对人体造成危害

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第6题

天然食品添加剂比合成食品添加剂更安全。（)

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第7题

食品添加剂使用原则不合用于食品添加剂经营者。（)

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第8题

使用复合食品添加剂不得使用不具有同一个使用范围的各单一品种食品添加剂组成的复合食品添加剂。（）

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第9题

食品添加剂对人体危害性很大，所以食品中绝对不能使用食品添加剂。（)

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第10题

复配食品添加剂是执行标准为GB26687的食品添加剂产品。（)

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第11题

食品添加剂应当有标签、说明书和包装，标签上应载明“食品添加剂”字样。（）

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