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[主观题]

大型冷冻库及冷藏库须装上紧急用电铃及由内向外开启库门之安全阀栓。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题
动脉管壁由内向外分()、()、()三层。
动脉管壁由内向外分()、()、()三层。

此题为判断题(对,错)。

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第2题
以下对金库管理的正确表述是()。
以下对金库管理的正确表述是()。

A.金库开库前,检查库门及报警设施,无异常情况后再开启库门,开启库门密码时须遮挡,并禁止其他人员旁观

B.掌管门控的人员必须使用自己掌管的门控开启或关闭金库门,不得委托对方或他人代开、代关

C.关闭库门时,须将库房密码打乱

D.管库员要在确定安全之后,确保库门已关

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第3题
冷冻库应随时注意冰霜的去除,以保持安全及卫生。()

此题为判断题(对,错)。

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第4题
双控隔离门由至少两名当班管库员和两名守库员共同开启(管库员从内向外的开启可不受双方共同开启的限制)、共同锁闭;()
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第5题
电客车出入库时,库门的开、关由车辆中心检修2部负责,正常情况下按《运营时刻表》提前15-30分钟开启;如未提前开启,电客车司机应报告信号楼值班员出入库时,电客车司机应确认库门开启到位、无侵限后,方可越过库门()此题为判断题(对,错)。
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第6题
食物放入冷藏库其数量无任何限制,以增加空间之运用。()

此题为判断题(对,错)。

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第7题
着丝点结构域由内向外依次可分为内板、中间间隙、外板、纤维冠。()

此题为判断题(对,错)。

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第8题
厨房灭火器堪用与否之判定及平日检查,是消防人员的管辖范围。()

此题为判断题(对,错)。

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第9题
实验动物设施的门:除负压室之外原则上应向外开,应向压力大的方向开启。门宽和所需设备及饲育用具的大小相称。门要求气密性好,室内装锁,能自行关闭。把手、门锁不外露。门上设观察孔。最好用耐水、耐药性的金属密封门。()此题为判断题(对,错)。
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第10题
以下对金库管理的不正确表述是()。

A.金库开库前,检查库门及报警设施,无异常情况后再开启库门,开启库门密码时须遮挡,并禁止其他人员旁观

B.掌管门控的人员必须使用自己掌管的门控开启或关闭金库门,可以委托对方或他人代开、代关

C.关闭库门时,须将库房密码打乱

D.管库员要在确定安全之后,确保库门已关

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第11题
食品添加物之种类及用量,卫生机关并没有硬性规定。()

此题为判断题(对,错)。

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