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[单选题]

土笋冻是闽南的特色小吃，尤以（)的土笋冻最为出名。

A.惠安

B.南安

C.安海

D.安溪

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更多“土笋冻是闽南的特色小吃，尤以（)的土笋冻最为出名。”相关的问题

第1题

“土笋冻”是哪个地方的风味小吃？

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第2题

常见的冻融构造有（)

A.冰脉、冰楔(古冰楔)

B.冻融褶皱

C.构造土(包括多边形土和石环)

D.擦痕

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第3题

加工淡菜的原料是（）。

A.螠蛏

B.毛蚶

C.贻贝

D.海笋

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第4题

“春风疑不到天涯，二月山城未见花。残雪压枝犹有橘，冻雷惊笋欲抽芽”出自欧阳修写的《戏答元珍》诗。（)

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第5题

南宋临安的徽商，挖笋入京，用碳火沙锅煮炖，船到笋熟，这就是徽菜名肴()。

A.沙锅焖笋

B.进京笋

C.问政山笋

D.农家笋

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第6题

玉兰片是毛竹嫩芽出土或刚出土的（）干制品，因其形状似玉兰花瓣，故称玉兰片。

A.老笋

B.嫩笋

C.熟笋

D.隔年笋

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第7题

竹笋中质量最好的是（)。

A.冬笋和春笋

B.春笋和鞭笋

C.鞭笋和冬笋

D.鞭笋

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第8题

竹笋中品质最好的是()。　　

A.春笋　　

B.夏笋　　

C.鞭笋　　

D.冬笋　　

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第9题

闽菜中闽南菜的代表有（）

A.佛跳墙

B.东壁龙珠

C.红烧通心鳗

D.鸡茸金丝笋

E.沙茶焖鸭块

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第10题

竹笋中品质最好的是()。　　

A.春笋　　

B.夏笋　　

C.鞭笋　　

D.冬笋　　

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第11题

竹笋中质量最佳的是()。

A.春笋

B.冬笋

C.秋笋

D.笋鞭

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