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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

根据不同送餐地点条件，可分别采取以下方式送餐：（）。

A.由餐饮服务段送餐

B.由客运段联系沿线车站附近的定点饭店按时送餐

C.由列车途中经过的客运段本段或本段车队食堂送餐

D.由途经车站食堂或公寓送餐

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更多“根据不同送餐地点条件，可分别采取以下方式送餐：（）。”相关的问题

第1题

饭店送餐服务面临的主要困难包括（)。

A.送餐服务的成本很高

B.送餐地点远离食品生产区

C.餐饮服务员的生产率很低

D.送餐服务的数量很少

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第2题

网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应当加强对送餐人员的食品安全培训和管理委托送餐单位送餐的，送餐单位应当加强对送餐人员的食品安全培训和管理培训记录保存期限不得少于（）年[单选题]

A.一年

B.两年

C.半年

D.三年

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第3题

五星级饭店应18小时提供送餐服务，有送餐菜单和饮料单，送餐菜式品种不少于8种，饮料品种不少于4种，甜食品种不少于4中，有可挂置门外的送餐牌。（)

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第4题

餐厅餐饮服务认证要求不适用于非正餐的餐饮服务，包括（)。

A.外卖送餐

B.快餐

C.团餐

D.高自助餐

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第5题

在向客人介绍饭店餐饮产品的时候，（)不应包括在内。

A.营业时间

B.送餐服务

C.mini酒吧服务

D.咖啡厅服务

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第6题

对于饭店来说，在向客人介绍饭店餐饮产品的时候，（)不应包括在内。

A.营业时间

B.送餐服务

C.mini酒吧服务

D.咖啡厅服务

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第7题

客房送餐部由电话预订部和送餐部两个部分组成，送餐部负责将客人预订的食品、饮料送到房间并提供用餐服务。（）

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第8题

送餐员送餐至客房时应使用饭店规定的通道或电梯送餐（）

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第9题

餐厅餐饮服务认证要求不适用于非正餐的餐饮服务，包括外卖送餐、快餐、团餐、自助餐等服务形式。（)

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第10题

五星级酒店应 24 小时提供送餐服务。有送餐菜单和饮料单,送餐菜式品种不少于（）种,有可挂置门外的送餐牌,送餐车应有保温设备

A.10

B.8

C.6

D.4

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第11题

《上海铁路局高铁动卧送餐服务管理办法》(上铁客〔2015〕147号)规定，各客运段、华铁旅服公司要根据路局《上海铁路局高铁动卧送餐服务管理办法》，进一步细化相关()，确保高铁动卧列车送餐服务质量。

A.业务知识

B.服务流程

C.作业程序

D.作业指导

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